近所のスーパーにイカのワタを取り、皮を剥いた(下処理済みの)白いきれいなイカの身があるので良く利用します。食べやすく切ったイカだけをオリーブオイルでさっと炒めお皿に乗せてからお塩をパラパラ....そしてドライタラゴンを振りかけます。よく冷えた…
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